Mas afinal que benefícios são esses?
- O fígado contém vitamina A, por essa razão, o consumo dessa carne fortalece os olhos, melhora a visão e fortalece o nosso sistema imunológico.
- O fígado de bovino é indicado para as gestantes uma vez que o seu contributo genético ajuda a prevenir algumas doenças dos recém nascidos.
- É uma fonte de vitamina do complexo B. Esse tipo de vitaminas aumentam a saúde da pele, do sistema nervoso e protegem os glóbulos vermelhos.
- Previne e trata inflamações e ajuda a amenizar problemas como a asma e a artrite.
- É um ótimo aliado na dieta uma vez que cada 25 gramas dessa carne tem apenas 149 calorias.