A fruta apresenta um baixo índice glicêmico, o que significa que sua digestão e absorção são mais lentas, o que ajuda a manter níveis de açúcar no sangue estáveis. Essa característica é especialmente benéfica para aqueles que lidam com diabetes ou resistência à insulina, já que a presença de fibras solúveis contribui para o controle da entrada de carboidratos no organismo.
Como a goiaba contribui para o controle da glicemia?
Estudos apontam que tanto a fruta quanto o extrato de folhas de goiaba possuem propriedades que ajudam a reduzir níveis de açúcar no sangue. Compostos como flavonoides e taninos demonstram potencial antioxidante, favorecendo a proteção das células produtoras de insulina no pâncreas. Assim, a goiaba pode ser uma aliada na manutenção da saúde metabólica.
